Jantar de Outono

O Outono é, por excelência, a época das carnes de caça, das quais sou grande apreciador. Hoje, apresento-vos uma das minhas receitas predilectas para presentear os amigos com um nobre manjar.

Perdizes Assadas

Ingredientes:
Alhos: 10 dentes
Bacon: fatias
Manteiga: q.b.
Perdizes: 8
Salsa: 1 ramo
Sumo de limão: 1 copo
Vinho branco seco: 5 copos

Preparação:
Lavem e sequem as perdizes. Preparem uma vinha-de-alhos com sal, pimenta e alho esmagado a gosto, o vinho e o sumo de limão e coloquem as aves nela. Cubram com um ramo de salsa e deixem descansar de um dia para o outro. Passado esse tempo, pré-aqueçam o forno a temperatura moderada. Retirem as aves do tempero e reservem-nas, escorrendo bem. Reservem também a vinha-de-alhos, que deve coar. Depois, envolvam-nas em fatias de bacon e prendam com fio culinário, para que não percam a forma. Disponham as perdizes numa assadeira e besuntem-nas com bastante manteiga. Cubram com papel alumínio e levem ao forno para assar. Trinta minutos depois, levantem o papel alumínio e vão regando com a gordura que se forma e com a vinha-de-alhos coada que reservaram. Quando a carne estiver macia, eliminem o papel alumínio e mantenham no forno por mais alguns minutos, para que a carne fique dourada. Retirem do forno, eliminem o fio e disponham as aves numa travessa. Sirvam com um arroz árabe.
Vinho Aconselhado: Um bom tinto alentejano.

Hoje é Dia de Festa!

Num luar...
Numa dança...
Nos teus braços sou feliz e fazes-me sonhar...
Numa troca de carinhos...
Numa entrega ao amor...
Encantas-me!

Agradeço por seres o meu porto de abrigo, nestes mares agitados que constituem a minha vida. Sei que sou repleto de imperfeições, mas amores imperfeitos são as flores da estação...
PARABÉNS KALINA!

Intentona Comunista de 1935

Na noite de 23 de Novembro de 1935, alguns soldados do 21°Batalhão de Caçadores sediado em Natal, tomaram o quartel onde serviam. Dali, juntos com rebeldes civis, sob a orientação do Partido Comunista, partiram para a tomada do poder constituído.
Assaltaram o quartel da Polícia Militar, que caiu depois de dezassete horas de intenso tiroteio. O Governador Rafael Fernandes e outras autoridades refugiaram-se na residência do cônsul de Itália e não ofereceram a menor resistência. Logo, estava consolidada a insurreição, a primeira de cunho marxista no continente americano.
A rebelião que também teve outro foco em Recife, durou apenas oitenta d duas horas, por falta de estrutura, apoio popular e falha na conexão que previa levantes em vários estados brasileiros, idealizados por Luís Carlos Prestes. Chamado de Intentona Comunista, o episódio é pouco estudado além das fronteiras do Rio Grande do Norte.
Este acontecimento histórico está bem retratado no romance "As Dunas Vermelhas", da autoria de Nei Leandro de Castro, escritor local.

Socialites

As edições de fim de semana dos jornais diários de Natal, à semelhança dos seus congéneres lusitanos, trazem diversos suplementos. No entanto, fico surpreendido com a exitência de cerca de seis página dedicadas às coluna social local, onde se pode lêr uma infinidade de futilidade e variadíssimas fotos da pretensa gente chique e importante aqui do burgo. Cheguei a fazer uma compilação de algumas pérolas das últimas edições, mas achei que poderia tornar-se aborrecido. Ao invés disso, destaco o apontamento abaixo transcrito, como um bom exemplo do que se pode lêr nestas páginas.

EMOÇÃO
Nos 90 anos de D.Ivete de Sá Bezerra a emoção ficou por conta de Franklin Bezerra na oração dos fiéis, lida pelo filhos. Sempre moderna, na festa de D.Ivete, teve presença de go-go boys para dançar com as "solteiras" e o salão ficou cheio o tempo todo.

Ora aqui está, uma bela forma de unir o sagrado ao profano numa celebração de aniversário. Temo que a aniversariante, tenha avançado com um processo contra a sua família. Sim, porque nestas idades, a visualização de rapazotes despidos, poderá ser prejudicial à saúde...
Agora expliquem-me a necessidade de preencher cinco a seis páginas com coisas deste tipo. E não me venham dizer, que sou embirrante e elitista!

E já que falamos de Gente Fina...

Apresento-vos o MONSTRO sagrado da vida mundana de Natal. Toinho Silveira, apresenta diariamente na programação local, o seu programa Versátil
, repleto de charme e elegância, segundo as suas palavras. Infelizmente, torna-se indigesto assistir a tanta baboseira logo após o almoço.

Declínio do Destino Brasil

O vice-presidente da TAP, Luis Mor, confirmou ao Correio da Manhã a existência de uma quebra de cerca de 20% nas viagens de Portugueses para o Brasil nos últimos dois anos, compensadas pelas viagens dos Brasileiros. No mesmo texto fala-se também dos novos aviões que passarão a fazer parte da frota da TAP. Este declínio deve-se, na minha opinião, a uma óbvia saturação do destino Brasil em alta desde os finais da década de 90 e sobretudo à constante valorização do real face ao dólar e euro.

A Não Perder!

O biopic mais aguardado do ano estreou nas salas de cinema nacionais. Control conta a história dramática da vida de Ian Curtis, vocalista mítico dos Joy Division. O filme baseia-se parcialmente no livro biográfico Touching From A Distance escrito por Deborah Curtis, viúva do cantor, e foi realizado pelo reconhecido fotógrafo Anton Corbijn.
A história de Control retrata a vida de Ian Curtis desde os tempos de adolescente fã de Bowie, Lou Reed e Iggy Pop, até à data da sua morte a 18 de Maio de 1980, na véspera da primeira digressão dos Joy Division nos Estados Unidos. O filme é protagonizado pelo estreante Sam Riley e pela actriz Samantha Morton (na pele de Deborah).

Inauguração

A inauguração da Ponte Newton Navarro, tornou-se o acontecimento central desta semana em Natal. Ela liga os bairros do litoral norte aos bairros do litoral sul, passando pelo Rio Potengi.
A principal finalidade é a desobstrução do tráfego da Ponte de Igapó, melhorar o acesso ao futuro-novo Aeroporto Internacional de São Gonçalo do Amarante, ao novo shopping center e aos municípios ao norte de Natal. Para mim, é a oportunidade de ter uma paisagem vagamente familiar, tais as semelhanças com a Ponte Vasco da Gama.

Tráfico de Seres Humanos

Leiam no Diário de Notícias
sobre o perfil das cidadãs brasileiras ligadas em Portugal à actividade de prostituição, segundo um estudo do Serviço de Estrangeiros e Fronteiras (SEF), apresentado no lançamento da campanha sobre Tráfico de Seres Humanos, que teve lugar em Lisboa.

Sem palavras!

Corpo Diplomático

Considero que faz parte do senso comum, encarar as representações diplomáticas como instituições que reforçam os laços políticos e económicos entre as nações. Num campo mais pragmático, Embaixadas e Consulados deverão zelar pelos interesses dos cidadãos nacionais residentes no exterior, em questões de maior ou menor grau de complexidade. Porém, nos últimos tempos, interrogo-me sobre a eficiência das representações diplomáticas portuguesas. Acredito, cada vez mais, que o nosso corpo diplomático, à semelhança de tantas outras áreas de actividade portuguesas, sofre de uma síndrome de ociosidade e ineficácia no atendimento. Tudo isto vem a propósito, de um simples e-mail que resolvi enviar para a Embaixada de Portugal em Brasília, pedido algumas informações de cariz económico, para uso profissional. Solicitei o envio de uma listagem de empresas portuguesas que possuem actividades ou interesses estratégicos no Nordeste brasileiro. Creio que não será informação confidencial nem com elevado grau de dificuldade de obtenção. Muito menos, sinto que tenha sido um pedido patético ou absurdo que não mereça uma simples resposta, após um mês de espera. Contudo, o que me deixa mais indignado é que se trata da segunda vez que isto me acontece no prazo de um ano. De Brasília, apenas um silêncio absoluto.
Esta situação, leva-me a acreditar que os funcionários diplomáticos preferem viver num isolamento dentro dos muros da Embaixada, envoltos em mordomias, demasiadamente ocupados com os seus jogos de interesses e vaidades pessoais. Não coloco em causa os serviços prestados pelo nosso Embaixador, pelo qual tenho o maior apreço e que se tem mostrado particularmente activo desde a sua chegada. No entanto, parece que a sua equipa é de qualidade duvidosa. Seria bom relembrar a estes senhores, que eles são pagos com verbas públicas e desejo nunca me vêr envolvido em nenhum caso de emergência, que me faça ficar dependente dos serviços da Embaixada.

São Miguel do Gostoso

O município de São Miguel do Gostoso, conhecido carinhosamente como Gostoso, fica situado no estado do Rio Grande do Norte, a uma distância de 97km ao norte da capital, Natal.
Gostoso, é uma região banhada pelo oceano Atlântico onde estão localizadas belas praias, destacando-se: Enseada das Baleias (9 km de enseada), Ponta do Santo Cristo (práctica de Windsurf), Tourinho e a histórica Praia do Marco, onde foi instalado o mais antigo Marco Colonial do Brasil, pela expedição portuguesa de Gaspar de Lemos, em 1501.

Bloguices

Já expressei por diversas vezes que não sou grande entusiasta das correntes bloguísticas. No entanto, mais tarde ou mais cedo, acabamos sempre por ser convovados para estas brincadeiras e retribuímos o gesto de simpatia. Desta feita, o desafio já me foi proposto por duas ou três bloggers e a coisa consiste mais ou menos no seguinte:

1º) Pegue um livro próximo (PRÓXIMO, não procure);
2º) Abra-o na página 161;
3º) Procure a 5ª frase completa;
4º) Poste essa frase no seu blog;
5º) Não escolha a melhor frase nem o melhor livro;
6º) Tranfira a corrente para outros 5 blogs.

Em cima da secretária estava um dos últimos livros que comprei por aqui. Trata-se de "O Homem da Minha Vida", um policial escrito pelo catalão Manuel Vázquez Montálban. O acaso fez a minha atenção incidir numa frase enigmática e digna de reflexão. Ou será que estou a ser vítima das forças das trevas?
" Se o mundo criado pelo Deus oficial é tão lamentável, por que não imaginar Satanás como um rebelde necessário."

Como é da praxe, terei que nomear as próximas vítimas. E os indicados são:

Ana
Evelyne
MRP
Teresa
Tuche

Cidade Baixa

Poucas obras do cinema brasileiro contemporâneo, com excepção de Madame Satã, de Karim Ainouz (argumentista de Cidade Baixa), valorizaram tanto o corpo. No sexo urgente ou na luta física, os personagens usam o corpo, geralmente suado, como ferramenta para resistir à vida e realimentá-la. Trata-se de um filme à flor da carne, com seu incendiário circuito do desejo, manifestado nas cenas eróticas, nenhuma explícita, mas todas cheias de convicção e entrega. Dois homens, uma mulher. Sangue, suor, lágrimas e respiração ofegante. Ambientes feios, escuros, quentes, com valores relativos, sem as regras da moral de classe média. Ao contrário das telenovelas brasileiras, apaixonei-me por este filme porque ele retrata o Brasil que eu conheço. Que me provoca fascínio e repúdio. Uma película vísceral...

Lusa na Série A!

Após alguns anos tortuosos, a Portuguesa dos Desportos está de volta à elite do futebol brasileiro. Ao contrário de anos anteriores, o clube de São Paulo conseguiu equilibrar as finanças, recrutou um técnico rígido e montou uma equipa bastante sólida. È o regresso de uma equipa histórica ao convívio dos grandes, para orgulho de grande parte da comunidade portuguesa residente no Brasil.

Casamento ou Cadafalso?

Amanhã, estarei presente no casamento de uma pessoa que me é bastante próxima. Até aqui nada de novo, se exceptuarmos a idade dos cônjugues que irão contrair matrimónio. Ele completa 70 anos daqui a alguns dias e a noiva tem 34 anos. Este processo arrastou-se durante todo este ano, numa sucessão de discussões familiares e outros episódios rocambolescos. Nesta época em que as relações humanas se regem, muitas das vezes, por meros factores de interesse, admito que também alinhei com o grupo dos mais cépticos. Ainda para mais, quando vejo que são duas pessoas provenientes de estratos sociais completamente diferentes. Por outro lado, o histórico de casos semelhantes que tenho tido por aqui, indicam-me que os resultados são normalmente desastrosos. No entanto, há que dar o benefício da dúvida e, acreditar que o amor pode subsistir além da idade e dos interesses materiais. Pelo menos é esse o meu desejo, já que vejo nele uma inocente procura pela felicidade para os seus últimos anos de vida. Não querendo fazer pré-julgamentos ou ser preconceituoso, gostaria de saber as vossas opiniões sobre uma união deste tipo.

Eles Andam Aí!!!

Ontem, ao assistir ao Domingo Espetacular enquanto jantava, sou surpreendido com a notícia de um caso policial de contornos misteriosos, que abalou a cidade de Presidente Prudente, no interior paulista.

Depois que a polícia fechou o cerco contra ele, o "vampiro" de Presidente Prudente - o ajudante geral Vandeir Máximo da Silva - apresentou-se na 4° Delegacia de Polícia da cidade e foi interrogado por mais de duas horas. Negou que tenha mordido pescoços e bebido sangue de 16 jovens que integram a comunidade Anjos Rebeldes, da cidade paulista, da qual é o líder.
"Os moleques já tinham marcas, e se eu tivesse mordido teria arrancado uma parte do pescoço de alguém", explicou Silva, chamado de Vlad.
Quanto a chupar o sangue dos menores, o ajudante disse que isso é mentira e que prefere outras bebidas: "Prefiro suco de uva e vinho", ironizou.
Os pais acusam Silva de obrigar seus filhos a beberem o próprio sangue. "Era um 1/3 do copo com sangue. Isso vicia", contou o delegado Dirceu Gravina, que interrogou cinco adolescentes.
O delegado acha que o "vampiro" usou uma prótese dentária com dois caninos que deve estar escondida na casa do acusado. Silva negou que é namorado de uma das garotas, e disse que vai processar os pais que o acusam.
"Querem me ferrar. É tudo mentira. Quero ser indenizado", afirmou. Ele acrescentou que "é do bem" e que o objetivo dos Anjos Rebeldes é ajudar os outros. "Integro o grupo, mas sou das Igrejas Messiânica e da Graça", contou, explicando que participa de jogos de RPG (ou Cosplay) interpretando Dimitri, o salvador da Terra.

Golegã

Apesar de ser lisboeta de gema, sempre tive um enorme fascínio pelo Ribatejo. Gosto daquelas planícies verdejantes ás margens do Tejo e das vilas acolhedoras que preservam grande parte das tradições genuínamente portuguesas. Sempre que podia, fazia uma visita às festas mais emblemáticas da região e tenho especial afeição à Feira do Cavalo na Golegã, que se realiza nesta época. Sinto saudades de todo aquele ambiente castiço onde touros e cavalos são presenças constantes, das iguarias, dos marialvas, das divertidas garraiadas, dos rostos bonitos das ribatejanas e do delicioso aroma das castanhas assadas.
Tudo isto é belo, tudo isto é Portugal!

Ronda Nocturna - Azucar

Eis a coqueluche das noites de nuestros hermanos de passagem por Natal. Trata-se de uma discoteca que concilia uma atmosfera cosmopolita de cariz europeu em plena integração com o ambiente tropical. Pena que este local, esteja conotado com alguns focos obscuros do turismo sexual na área de Ponta Negra.

Mas Alguém tem Dúvidas?